کاربرد دستگاه دوز طعم دهنده
کاربرد دستگاه های طعم دهنده گسترده و چندوجهی است و مراحل و جنبه های مختلف صنعت غذا و نوشیدنی را در بر می گیرد. در اینجا برخی از برنامه های کاربردی دقیق آورده شده است:
1. تولید مواد غذایی و آشامیدنی:آزمایشگاه تا تولید صنعتی: دستگاه های دوز طعم دهنده برای اندازه گیری دقیق و توزیع محلول های طعم دهنده در هر دو محیط تولید در مقیاس آزمایشگاهی و صنعتی استفاده می شود. این ماشین‌ها کنترل دقیقی بر طعم و مزه مواد غذایی و نوشیدنی‌ها را تضمین می‌کنند که برای حفظ قوام و کیفیت بسیار مهم است.
فرآوری اسنک: در خطوط فرآوری تنقلات مانند چیپس سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده، از دستگاه های دوز طعم دهنده برای اسپری روغن و سایر افزودنی ها برای افزایش طعم استفاده می شود. این ماشین ها اغلب قبل از بسته بندی قرار می گیرند تا اطمینان حاصل شود که طعم مورد نظر به طور یکنواخت در سراسر محصول توزیع می شود.
2. تولید عرق و مشروب:سیستم های دوز طعم: در بخش مشروبات الکلی و لیکور، دستگاه های دوز طعم دهنده برای مخلوط کردن و دوز کردن اجزای طعم دهنده مختلف به کنسانتره نهایی استفاده می شود. این تضمین می کند که هر دسته دارای مشخصات طعم مورد نظر است، که برای حفظ ثبات برند بسیار مهم است.
3. تولید آب نبات:دوز و اختلاط کمی: در تولید آب نبات های صمغی، از دستگاه های دوز طعم دهنده برای مخلوط کردن و دوز کمی طعم ها، رنگ ها و اسیدها استفاده می شود. این کنترل دقیق به دستیابی به طعم و ظاهر مطلوب محصول نهایی کمک می کند.
4- صنعت نوشیدنی:دوز با سرعت بالا: سیستم های کاربرد طعم با ظرفیت بالا در صنعت نوشیدنی برای اعمال دوزهای قابل توجهی از طعم، از جمله منتول، به محصولات استفاده می شود. این سیستم‌ها از پمپ‌های پیشرفته استفاده می‌کنند تا حجم زیادی از طعم را به سرعت و با دقت ارائه کنند و طعم ثابت را در سرتاسر دسته‌ها تضمین کنند.
1. دوز دقیق: سیستم‌های دوز طعم پیشرفته مانند Flavordose دوز با سرعت بالا را با دقتی بی‌رقیب ارائه می‌دهند که امکان تا 90000 دوز در ساعت را فراهم می‌کند در حالی که انحراف استاندارد زیر 1٪ را حفظ می‌کند. این تضمین می کند که هر دوز یکنواخت است و هر گونه مشکل انتقال را از بین می برد.
دستگاه‌های دوز طعم‌دهنده نقش مهمی در تضمین قوام، کیفیت و طعم مطلوب محصولات غذایی و نوشیدنی در مراحل مختلف تولید، از تحقیقات آزمایشگاهی تا تولید صنعتی، ایفا می‌کنند.
